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Aromatizar Azeites

Azeite aromatizado com linguiça

Ingredientes

  • 100g de linguiça

Produtos utilizados

Azeite de Oliva Tipo Único

Azeite de Oliva

Este azeite possui um sabor extra suave ligeiramente adocicado, com uma sutil presença de notas amargas e picantes. Adequado para o uso culinário, na substituição de outras gorduras. Substituir as gorduras saturadas por gorduras insaturadas na alimentação contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue.

Modo de preparo

1

Aqueça o azeite em fogo brando até levantar fervura. Retire do fogo e junte a linguiça cortada em pequenos cubos, deixando esfriar completamente.

2

Triture no liquidificador, passe pelo escorredor e guarde em frasco de vidro, de preferência vidro escuro, para proteger o azeite.

Produtos utilizados

Azeite de Oliva Tipo Único

Azeite de Oliva

Este azeite possui um sabor extra suave ligeiramente adocicado, com uma sutil presença de notas amargas e picantes. Adequado para o uso culinário, na substituição de outras gorduras. Substituir as gorduras saturadas por gorduras insaturadas na alimentação contribui para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue.