Categoria
MassasIntolerância
Com Glúten, Com LactoseTempo de preparação
MédioDificuldade
FácilCusto
EconómicoPara desfrutar
Com amigosNº de pessoas
Ingredientes
100ml de Gallo Vinagre de Vinho do Porto
200ml de Gallo Azeite Virgem Extra Reserva
Manjericão
- 300g de Tagliatelle fresco
- 250g de beterraba cozida
- 50g de miolo de noz
- 60g de queijo parmesão
- Qb de sal
- Qb de pimenta
Modo de preparação
Corte a beterraba em pedaços e coloque num liquidificador.
Junte o miolo de noz, o Gallo Azeite Virgem Extra Reserva, o Gallo Vinagre de Vinho do Porto, sal e pimenta.
Triture tudo e retifique temperos.
Coza a massa, escora e sirva com o pesto por cima, espalhando e raspas de parmesão em volta.