Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
8 pessoas
Ingredientes
50ml de Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Reserva
- 200g de chocolate preto
- 6 ovos
- 125g de açúcar
- 100g de miolo de avelã
- 200ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
1
Derreta o chocolate em banho maria, juntamente com o Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Reserva. Misture bem.
2
Bata as gemas com 100g de açúcar até obter um creme fofo. em seguida, adicione o chocolate mexendo bem.
3
Bata o creme de leite e misture com o restante dos ingredientes.
4
Bata as claras em neve, adicionando o restante açúcar (25g).
5
Misture tudo até que fique uma mistura homogênea e coloque na geladeira para resfriar.
6
Corte a avelã ao meio e polvilhe ao servir.
7
Bom apetite!
