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Vegetariano

Hummus de beterraba

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Categoria
Vegetariano
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

Produtos utilizados

Modo de preparo

1

Coloque num multiprocessador a beterraba cozida em pedaços, o grão, o alho, o suco de limão, a farinha e a colher de sopa de tahini.

2

Regue com um fio de Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico.

3

Trirure até obter uma pasta consistente. Tempere com sal e pimenta e misture novamente.

4

Sirva o hummus numa taça com um fio de Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico, uma pitada de açafrão e polvilhe com salsa picada.

Produtos utilizados