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Peixe

Camarões Fritos com Alho e Coentros

Peixe

Camarões Fritos com Alho e Coentros

Entradas e Petiscos

Guacamole

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Receita
Tipo de refeição
Prato principal
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Tempo de preparo
15min
Dificuldade
Fácil
Nº de pessoas
4 pessoas

Modo de preparo

1

Abrir os camarões ao meio (tipo escaladas) e retirar as "tripas" sem separar completamente.

2

Aquecer o azeite, fritar um pouco o alho e em seguida adicionar os camarões, deixando fritar.

3

Juntar o vinho branco, e quando prontos, o Vinagre de Vinho Branco Gallo, terminando com polvilhado de coentros.

Dicas do Chefe

Os camarões abertos parecem mais quantidade!
Importante não cozinhar demais para os camarões não secarem.