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Carne

Bolonhesa com legumes

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Receita
Categoria
Carne
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

    1,5 colher de sopa de Gallo Azeite Extra Virgem Orgânico

  • 1 dente de alho picado
  • 0,5 cebola picada
  • 0,5 talo de aipo
  • 0,5 cenoura aos cubos
  • 0,5 curgete aos cubos
  • 4 cogumelos às metades
  • 200g de carne moída
  • 250g de molho de tomate
  • Folhas de manjericão, a gosto
  • Sal, a gosto
  • Pimenta do reino, a gosto
  • Queijo parmesão, a gosto
  • Espaguete, a gosto

Modo de preparo

1

Em uma frigideira, coloque o azeite juntamente com a cebola e o alho picado. Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos.

2

Junte o aipo, cenoura, abobrinha e cogumelos e misture. Deixe cozinhar em fogo baixo por cinco minutos.

3

Junte a carne e mexa bem. Deixe cozinhar por 10 minutos

4

Adicione a polpa de tomate, folhas de manjericão picadas, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.

5

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.

6

Escorra e sirva com a carne, adicionando mais folhas de manjericão e queijo ralado.

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