Categoria
Doces e Sobremesas
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
- 245g de iogurte
- 2 limões
- 2 ovos
- 220g de farinha de coco
- 200g de açúcar de coco
- 1 colher de chá de fermento
- Sal, a gosto
- Açúcar de confeiteiro, a gosto
- Suco de limão, a gosto
8 colheres de sopa de Gallo Azeite Extra Virgem Orgânico
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com Gallo Azeite Extra Virgem Orgânico e reserve.
Numa tigela misture o Gallo Azeite Extra Virgem Orgânico, iogurte, o suco de limão e os ovos.
Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, coloque uma pitada de sal e uma raspa de limão.
De seguida, misture as duas tigelas com a ajuda de uma espátula, até que os ingredientes estejam bem combinados.
Coloque na forma e leve ao forno por 40 a 50 minutos.
Antes de desenformar aguarde 5 minutos.
Numa tigela misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma calda grossa. Despeje sobre o bolo.
Dicas do Chef
O produto Gallo que o Chef sugere para esta receita pode ser substituído por outras variedades. Experimente e compartilhe suas combinações incríveis!
