Categoria
Vegetariano
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Médio
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
4 pessoas
Ingredientes
50ml de Gallo Suave
- 240g de arroz
- 200g de brócolis congelados
- Q.b. de dentes de alho
- 1 cubo de legumes
Modo de preparo
1
Comece por aquecer o caldo de legumes e, quando ferver, cozinhe o arroz (cerca de 12 minutos).
2
Aqueça o azeite, e depois acrescente os dentes de alho laminados para fritar.
3
Junte os brócolis cortados em pedaços pequenos, e salteie-os.
4
Junte o arroz e salteie tudo junto, até os brócolis ficarem praticamente desmanchados.
Dicas do Chef
Pode substituir os brócolis por outro legume à sua escolha, ou mesmo por feijão cozido.
