Napisz, czego szukasz i baw się dobrze. Kliknij Enter i uzyskaj wyniki.

Przepisy na Wielkanoc

Schab jagnięcy z ziemniakami i szpinakiem

Przeczytaj przepis
Przepis
Rodzaj posiłku
Dania główne
https://www.galloportugal.com/wp-content/uploads/2018/11/watch-ic.svg
Czas przygotowania
45min
Trudność
Średni
Liczba ludzi

Składniki

1

Marynować polędwicę jagnięcą w oliwie z oliwek, pokruszonym czosnku, soli, pieprzu i świeżym tymianku na godzinę.

2

Następnie, na gorącej patelni, zapiecz mięso ze wszystkich stron, razem z tymiankiem i czosnkiem, a następnie gotuj na małym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Odłożyć.

3

Odśwież patelnię białym winem i pozwól się zmniejszyć.

4

Umieść mięso ponownie i pozwól gotować przez dwie dodatkowe minuty.

5

Podsmaż szpinak w oliwie z oliwek i podawaj pokrojone mięso wraz z zapiekanymi ziemniakami.

6

Aby zapiekać ziemniaki, zacznij od wymieszania śmietany z jajkami, a następnie dodaj starte ziemniaki.

7

Dopraw solą, mielonym pieprzem i gałką muszkatołową.

8

Następnie smaruj małe puszki oliwą z oliwek i wlej mieszaninę, przykrywając ją startym serem.

9

Włóż na około 25 minut, w 175ºC, aż ziemniaki będą złote.