Napisz, czego szukasz i baw się dobrze. Kliknij Enter i uzyskaj wyniki.

Sałatka

Sałatka z Burakami, Kozim Serem i Malinami

Sałatka

Sałatka z Burakami, Kozim Serem i Malinami

Ryby

Śledź Po Kaszubsku

Przeczytaj przepis
Przepis
Rodzaj posiłku
Dania główne
https://www.galloportugal.com/wp-content/uploads/2018/11/watch-ic.svg
Czas przygotowania
20min
Trudność
Łatwe
Liczba ludzi
4 ludzie

Składniki

100 ml Łagodna

100 ml o smaku intensywnym oliwy z oliwek Reserve

  • Dwa średniej wielkości buraki wcześniej upieczone
  • 100 g sera koziego kremowego lub z pleśnią
  • 200 g truskawek
  • 200 g sałaty rukola
  • 2 szt. żółtej cykorii
  • 50 g orzechów
  • Sok z jednej cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka miodu lub cukru
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Bagietka

Metoda przygotowania

1

Buraka pokrój w cienkie plastry, truskawki w ćwiartki.

2

W misce pomieszaj sok z cytryny z miodem, dodaj musztardę, trochę pieprzu i oliwę z oliwek.

3

Do tak przygotowanego dresingu dodaj rukolę, buraki i truskawki, całość dokładnie wymieszaj.

4

Sałatę rozłóż na talerze, między liście rukoli i buraka powtykaj kawałki cykorii, sera i orzechów.

5

Sałatkę podawaj z dwoma kawałkami bagietki opieczonymi w piekarniku.

Porady szefa kuchni

Zamiast rukoli możesz użyć sałaty endywi kędzierzawej, która jest nieco ostrzejsza w smaku.

Cieszymy się, że chcesz nas lepiej poznać.

Wybierz swój kraj i podróżuj po świecie Gallo!

Country