Napisz, czego szukasz i baw się dobrze. Kliknij Enter i uzyskaj wyniki.

Mięso

Piersi z Kurczaka Zapiekane z Pieczarkami i Serem

Przeczytaj przepis
Przepis
Rodzaj posiłku
Przekąski
https://www.galloportugal.com/wp-content/uploads/2018/11/watch-ic.svg
Czas przygotowania
+60min
Trudność
Trudne
Liczba ludzi
6 ludzie

Składniki

150 ml oliwy z oliwek Gallo o smaku łagodnym Łagodna

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 500 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka przyprawy Delikat w płynie lub kostce
  • 100 g sera parmezan
  • Trzy szalotki
  • Szczypiorek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka przyprawy naturalnej pikantnej do kurczaka Knorr
  • Sól i pieprz do smaku

Metoda przygotowania

1

Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół, oprósz przyprawą do drobiu.

2

Żółtko jajka umieść w owalnej misce, dodaj szczyptę pieprzu, roztarty na miazgę czosnek i łyżeczkę musztardy oraz łyżeczkę przyprawy Delikt w płynie, mieszając żółtko powoli wlewaj oliwę z oliwek aż powstanie gęsty majonez.

3

Majonez pomieszaj z pokrojonymi w plastry pieczarkami i cebulą , dodaj pokrojony szczypiorek i starty ser.

4

Masę nałóż na kurczaka rozsmarowując równo. Całość umieść w nagrzanym do 190°C piekarniku na 20 minut.

Porady szefa kuchni

Piersi z Kurczaka możesz zastąpić na przykład polędwiczką wieprzową.

Zanurz się w innych przepisach, które dla ciebie mamy