Catégorie
Bonbons et DessertsTemps de préparation
MoyenDifficulté
FacileCoût
ÉconomiquePour profiter
À deuxNombre de personnes
Ingrédients
100ml de Gallo Huile d’Olive Extra Vierge Classique
100ml de Gallo Vinaigre de Vin de Madère Gallo D.O.
- 4 poires ''Rocha''
- 150g de sucre
- 160g de pâte feuilletée
- Cannelle en poudre
Méthode de préparation
Éplucher les poires et les couper en tranches.
Chemiser les moules à tarte individuels avec de l'huile d'olive et placer le sucre, le vinaigre, la poire et une pincée de cannelle au fond.
Étendre la pâte feuilletée et la découper en rondelles, selon la taille des moules à pâtisserie. Les piquer avec une fourchette et les poser sur la poire.
Faire cuire au four à 180° C pendant 25 minutes.
Les retirer des plateaux encore chauds et servir saupoudrés de cannelle.