Kategorie
Vegetarische Gerichte
Vorbereitungszeit
Zeitraubend
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
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Zu genießen
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Anzahl der Menschen
Zutaten
- 3 Gehackter Knoblauch
- 2 Gehackte Zwiebel
- Thymian, zum Schmecken
- Rosmarin, zum Schmecken
- 300g Gehackte gefrorene Kastanien
- 450g Gehackte Pilze
- 300g Kürbiswürfel
- 3 Blätterteig
- 3 Eier
- Salz, zum Schmecken
- Pfeffer, zum Schmecken
Schmecken: Gallo Natives Olivenöl Extra Premium Reife Ernte
Vorbereitungsmethode
1
Braten Sie in einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl an, bis letztere glasig wird.
2
Fügen Sie die Kastanien und die Pilze hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang.
3
Fügen Sie die Kräuter hinzu, wickeln Sie sie ein und geben Sie den Kürbis zu den Würfeln. Lassen Sie es weitere 5 Minuten kochen.
4
Überprüfen Sie die Würzung, salzen und pfeffern Sie. Lassen Sie es leicht abkühlen.
5
Heizen Sie den Ofen auf 200 ºC vor.
6
Machen Sie mit einem Messer einige Markierungen auf der Oberseite des Teigs.
7
Mit dem verquirlten Ei bepinseln, mit etwas reifem Colheita-Olivenöl beträufeln und im Ofen ca. 12 Minuten oder bis zur Vergoldung backen.
