Kategorie
Fisch
Vorbereitungszeit
Zeitraubend
Schwierigkeit
Einfach
Kosten
Auswählen
Zu genießen
Mit Freunden
Anzahl der Menschen
4 Menschen
Zutaten
25ml Gallo Weißweinessig
Nach Belieben: Gallo Klassik Natives Olivenöl Extra Reserva
- 400g Lachsfilets
- 10ml Whisky
- Salz nach Belieben
- Gemahlener Pfeffer nach Belieben
- Gelbzucker nach Belieben
- Thymian nach Belieben
- Zitronensaft nach Belieben
Zubereitungsart
1
Die Lachsfilets von Haut und Gräten reinigen und auf einen Teller legen.
2
Mit Whisky und Weißweinessig begießen.
3
Das Gallo Klassik Restliche Zutaten hinzugeben und ungefähr 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. mit dem Gallo Balsamico-Essig vermischen und das Fleisch damit bepinseln. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
4
In feine Scheiben schneiden und mit grünem Salat, angemacht mit Olivenöl und Essig, servieren.
